Bakery & Pastry

Bakery & Pastry

Inspiration, Education, Product Information, and more - everything professional bakers need to run a successful business

We craft with the global leaders in gourmet chocolate

  • Callebaut - Belgium 1911
  • Cacao Barry - since 1842
  • Carma
  • Mona Lisa
  • Van Leer
Bakery

What’s trending

What's new and "now" in the chocolate world? Browse our latest articles, discover new insights, and get the latest on topics that affect your business.

  • Подписывайтесь на нашу рассылку!

    Станьте частью крупнейшего сообщества шоколатье и шеф-кондитеров и будьте в курсе новостей отрасли, последних открытий, новых техник, проводимых занятиях и пр.

    Никакого спама. Вы можете изменить настройки новостной рассылки в любой момент.

Meet your local Chocolate Academy™ Chefs

Team-up with our Chefs and Experts to help, guide, and inspire you with whatever chocolate challenges you face.

Наши бренды

Наши партнеры обладают вековыми знаниями и опытом в создании высококачественных ингредиентов и инструментов, которые помогут вам создавать продукты, соответствующие вашим высоким стандартам и вашим конкретным потребностям.