モスクワにある最新鋭のトレーニングセンターでは、バリーカレボーのチョコレート取り扱いに関する知識を紹介する、さまざまなセミナーやデモンストレーション、理論コース、実地トレーニングが用意されています。このアカデミーの目的は、専門家が技術的な専門知識を共有し、専門的なスキルを高めることを奨励することです。
カレボー（ベルギー産高級チョコレート）、カカオバリー（フランス産高級チョコレート）、カーマ（スイス産高級チョコレート）や、チェホフのバリーカレボー工場で生産されるシカオチョコレートなど、高品質のチョコレートに携わり、常にスキルアップ。 アカデミー・チェコラディ（Akademię Czekolady.
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Resident chefs
Guest chefs
Ленинградский пр-т., дом 72, корпус 2, этаж 4
Москва
Москва
125315
ロシア
- 電話
-
+7 (495) 136-44-46
その他の情報
支払い条件
100％前払い。
払い戻しの条件
参加者は、マスタークラスの21日前までに返金を請求する権利があります。契約者は、電子メールによる請求を受領した後、10 営業日以内に、顧客の書面による請求に基づき、払い戻しを行います。 CA_russia@barry-callebaut.com
重要なお知らせ
授業は午前10時から午後6時までで、昼食休憩があります（アカデミーが企画します）。受講生にはチュニックとエプロン、フローチャート、筆記用具が提供されます。ツール一式を備えた独立したワークステーションが各生徒に提供されます。トレーニング終了時には、受講者全員に個人証明書を発行しています。
ロシアチョコレートアカデミーの所在地は、Moscow, Leningradsky Prospect 72, k.2, BC "Alkon", 4th floorです。
