Chicago Chocolate Academy Center

チョコレートアカデミーセンターシカゴへようこそ!

2008年のオープン以来、チョコレート職人、ペストリーシェフ、製菓職人、パン職人の方々に、チョコレートの技術を向上させ、新しい技術やトレンドを習得するためのソリューションを提供し、力を与えています。

専門シェフが技術的なサポートを行い、インスピレーションを与えるレシピ、デジタルリソース、魅力的なデモンストレーション、クリエイティブなコラボレーションセッションをお届けしています。

今後開催されるコースにぜひご参加ください。

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Coordinators

  • Mindy Gohr Vorro headshot

    Mindy Gohr Vorro

    Academy Coordinator

Guest chefs

600 W Chicago Ave, Suite 860
Chicago, IL 60654
アメリカ合衆国

電話
+ 1 312 496 7427

その他の情報

知る人ぞ知る!
クラスの人数は8名から12名です。
クラスは8:00 amから5:00 pmまで、コース開始前に確認のEメールをお送りします。 
朝食、昼食、エプロンが提供されます。 
修了証書を受け取るには、コースの全行程に参加する必要があります。 
受講料に含まれるもの 
コースレシピブックレット 
朝食と昼食(アレルギーや食事制限のある方はお申し出ください。) 
エプロン、キッチンツール 
お申し込み後、Eメールにてコースの詳細をお送りしますので、ご自身のチョコレート(またはペストリー)知識のレベルに合ったマスタークラスにお申し込みください。 

コースがキャンセルされた場合、コース費用のみ返金いたしますが、旅費や宿泊費は返金いたしません(下記キャンセルポリシーをご参照ください)。

ドレスコード
エプロンとヘアネットはCHOCOLATE ACADEMY™ センターが用意します。

シェフコートは各自でご用意ください。パンツ(ジーンズまたは無地のウェア)。

キッチンラボに入るには、靴下と靴の着用が必要です。 

キャンセルポリシー
15日未満のキャンセルの場合、返金やクレジットはお受けできません。
15日以上45日以内にキャンセルされた場合、次回受講時に利用できる50%のクレジットバウチャーを差し上げます。
45日以前のキャンセルの場合、次回以降のクラスで使用できる100%のクレジットバウチャーを差し上げます。


交通手段
空港 シカゴオヘア空港 10000 W O'Hare Ave, Chicago, IL 60666

駐車場 ビルの向かいに駐車場があります。 

シカゴ交通局(Chicago Transit Authority CTAウェブサイト https://www.transitchicago.com/