Japan, Tokyo

东京巧克力学院™中心将成为巴里-卡勒巴全球品牌的美食品牌--卡勒巴、巴里可可和卡玛--在日本的卓越中心，还将通过教授以巧克力为重点的专业知识和技术，提供培训和演示，以及支持食谱开发，来满足专业人士的需求。 它还提供巧克力和其他以巧克力为基础的专业知识和技术的专业培训，以及课程、演示和配方开发支持，以满足所有专业需求。 迄今为止，它已经组织了一系列广泛的主题研讨会，有许多人参加。

来自厨师网络的广泛内容
学院提供广泛的课程，由来自Barry Callebaut国家的经验丰富、知识渊博的技术厨师，熟悉品牌产品的大使级厨师（大使），以及来自国内外的客座厨师参加。

除了巧克力的技术和专业知识外，这些课程还提供了一个与其他专业厨师见面和交流糕点行业信息的机会。

广泛的产品和应用
巧克力和巧克力产品的多样性得益于巴里-卡勒巴公司作为世界领先的巧克力产品制造商的地位。 学院有一个设备齐全的厨房，包括巧克力机，以及12个工作岗位。 学院有一个设备齐全的厨房，包括巧克力机，以及12个工作岗位。

该学院可容纳12人进行实际培训，最多可容纳30人进行演示。
该学院可容纳12人进行实际培训，最多可容纳30人进行演示。 毗邻的咖啡馆空间具有精致的内部装饰，可用于会议和演示，也可用于厨师的晚餐。

它与JR山手线的大崎站直接相连，从品川地区和羽田机场都可以方便地到达，使本地和国际客人都能轻松参加。 从学院俯瞰东京湾的景色是另一个吸引人的地方。