- 地点:
- Poland, Lodz
- 日期:
-
14 Jan 2025 - 15 Jan 2025
- 期间:
-
2 days
- 首选课程语言:
-
波兰语
- 价格:
-
1200.00 PLN
- 细分市场:
-
Horeca
- 课程人数:
-
12
Zapraszamy na szkolenie z deserów restauracyjnych, które zostanie poprowadzone przez Szefa Akademii Czekolady - Kamila Szulca. Kamil jest dwukrotnym zwycięzcą Mistrzostw Polski w przygotowaniu deseru. Na szkoleniu dowiecie się w jaki sposób Kamil tworzy swoje desery oraz poznacie różne techniki przydatne w tworzeniu deserów talerzowych takie jak: espumy, granity, sorbety, kremy, elementy chrupkie i wiele więcej.
Program szkolenia:
Desery talerzowe:
Kokomisu
Morela/ marakuja/ wanilia
Czekolada/ wiśnia/ gryka
Kiwi/ jabłko/ sudachi
Beza/ grapefruit/ philadelphia
Migdał/ pigwa/ gruszka
+ 3 rodzaje petit fours
实用信息
我们提供的服务。
- 一个设备齐全的工作区
- 一条围裙，学员在培训结束后可以带走。
- 课程中作为材料使用的食谱
- 培训期间使用的各种产品
- 午餐和全天享用咖啡/茶的机会
- 培训结业证书
重要的
- 培训组织时间为上午9点至下午4点。
- 如果没有达到最低参与人数，课程可能会被取消。
- 所报价格为净价（23%）。
- 客户可以是公司老板，也可以是私人。
