Carma
  • 2
    流动性
  • 31%
    干可可固体的最低百分比
  • 21.1%
    干奶固形物的最低百分比
  • 40.2%
    脂肪 %
Beschikbare maten
  • 1.5kg Bag
  • 清真
  • KD-

Natural, creamy caramel flavour thanks to milk caramelised in a special conching programme. No artificial flavours or colours added. Shelf life of 18 months.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

特点

Composition

  • 31%
    干可可固体的最低百分比
    32.6% 可可脂
  • 21.1%
    干奶固形物的最低百分比
    7.6% 牛奶脂肪
    14.5% 无脂牛奶
  • 40.2%
    脂肪 %
    32.6% 可可脂
    7.6% 牛奶脂肪

特点

巧克力类型
白色
产地
Swiss Chocolate

口味特征

  1. 焦糖味
  2. 甜味
  3. 香草味

White

  • 焦糖味 4
  • 甜味 3.43
  • 香草味 0.44

可可豆来源

Fine Flavour Cocoa Blend