Callebaut
浓郁的可可风味，融入丝丝苦味和果味。
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4流动性
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57.9%干可可固体的最低百分比
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38.7%脂肪 %
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Belgian Chocolate产地
使用带有浓郁的可可风味以及淡淡苦味的巧克力进行模制和包覆加工。
Recipe N° 2815 黑巧克力拥有与 815 相同的浓郁可可风味和苦味，但是易于流动，非常适合通过精细模制或超薄涂层的方式来制作美妙的巧克力薄层。
温暖的成色和淡淡的甜味完美搭配不同材料（如异域水果等）！
特点
口味特征
- 可可
- 烘烤味
- 苦味
Dark
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可可 4.5
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烘烤味 4
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苦味 3
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甜味 2.5
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香草味 1
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酸味 1.5
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果味 0.5
可可豆来源
为了实现完美均衡和圆润的赏味体验，我们混合三大原产国所出产的可可豆：科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。
认证
- 适用于
- 清真
- KD-
- 素食者
- 素食
- 不含
- 不含麸质
- 可持续发展
- 可可地平线计划
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
有了这种巧克力，您就支持了可可农户。巧克力需要最优质的可可豆。今天和明天都是如此。您每购买一包巧克力，我们就会通过可可地平线基金会将一部分资金再投资于可持续发展的可可种植业。
包装
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- 订购代码:
- 2815NV-595
- 保质期:
- 24 months
- 说明:
- 10公斤 包 | 2 包/箱 | lost pallet(640kg)
- 其他包装:
- 2.5 公斤 包
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