淋酱冰淇淋是传统的冰淇淋技术，把不同的酱料或者调味汁浇在冰淇淋或者意式冰淇淋上。最后取得的效果，就是大理石般的冰淇淋。制作的一个小窍门就是搅动时不要太精细，避免同质化。淋酱冰淇淋是传统的冰淇淋技术，把不同的酱料或者调味汁浇在冰淇淋或者意式冰淇淋上。最后取得的效果，就是大理石般的冰淇淋。制作的一个小窍门就是搅动时不要太精细，避免同质化。
包括 : 1 组件
焦糖牛奶
配料: 焦糖牛奶
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100 gFWF-Z6CARA
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20 g奶油
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10 g牛奶
准备工作: 焦糖牛奶
软化焦糖馅料（35°C）以及已加热的奶油和牛奶。
配料: 焦糖牛奶
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1 l冰淇淋组合物
准备工作: 焦糖牛奶
搅拌冰淇淋，放在盘子中，在表面喷撒上焦糖。 手动混合，放在冷冻机中几分钟。
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