松脆的巧克力卷
简单却美味。这个配方将松脆的质地与奶香浓郁的巧克力慕斯结合在一起。可以与法式下午茶搭配,也可以自成一道甜点。
简单却美味。这个配方将松脆的质地与奶香浓郁的巧克力慕斯结合在一起。可以与法式下午茶搭配,也可以自成一道甜点。
包括 : 2 组件

雪茄

配料: 雪茄

  • 7.1 oz
    黄油
  • 7.1 oz

准备工作: 雪茄

在两者上添加奶油。

配料: 雪茄

  • 6.3 oz
    蛋白
  • 7.1 oz
    面粉
  • 0.1 oz

准备工作: 雪茄

混合,并在冰箱中放置2小时。

在烤盘上的矩形中涂抹,并在170°C温度下烘培。在烘培之后,立即卷成卷,并待其冷却。

黑巧克力慕斯

配料: 黑巧克力慕斯

  • 14.1 oz
    CHD-MO-D
  • 1.1 lb
    牛奶
  • 数量
    NAO-CR-PI3724

准备工作: 黑巧克力慕斯

放在一起搅匀5分钟。 使用黑巧克力慕斯填充每个雪茄,并覆盖上切碎的开心果。待其冷却两个小时。

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