Carma
-
Akışkanlık
-
47%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
3%Min. % Kuru süt kitlesi
-
36.8%Yağ yüzdesi
Sophisticated, smooth- melting texture. Delicate cocoa notes. Natural fat-bloom protection thanks to milkfat added.
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Karakteristik Özellikleri
Composition
-
47%Min. % Kuru kakao kitlesi33.8% Kakao Yağı13.3% Yağsız kakao
-
3%Min. % Kuru süt kitlesi3% Süt yağı
-
36.8%Yağ yüzdesi33.8% Kakao Yağı3% Süt yağı
Karakteristik Özellikleri
- Çikolata türü
- Dark
- ürün kategori̇si̇
- Menşei
- Swiss Chocolate
Tat profili
- Tatlı
- Kakao
- aromatic
Dark
-
Kakao 3.33
-
Kavrulma aroması 0.78
-
Acı 1.67
-
Tatlı 4.44
-
aromatic 2.56
Çekirdek menşei
Fine Flavour Cocoa Blend
Sertifikalar
- Uygunluklar
- Helal
- KD-
- İçermez
- Non azo
- Doğal vanilya ile üretilmiştir
- Lesitinsiz
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K
- Cocoa Horizons Programı
- Cocoa Horizons Vakfını Destekler
Cocoa Horizons
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.
Paketleme
-
- Sipariş kodu:
- CHD-O044TUMCE6-127
- Raf Ömrü:
- 24 months
- Ürün bilgisi:
- 2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box
- Diğer paketlemeler:
- 5kg Bag
Comments