- Lokacija:
- Brasil, São Paulo
- Datum:
-
04 Nov 2024 - 06 Nov 2024
- Trajanje:
-
3 dana
- Glavni jezik na kursu:
-
Portugalski
- Cena:
-
2650.00 BRL
- Сегмент:
-
Pekarstvo & Poslastičarstvo
- Veličina grupe:
-
12
Neste curso o Chef Alexis Michaut irá ensinar os fundamentos das diferentes massas folhadas, semi folhadas e outras que são usadas na Viennoiserie e na Confeitaria Clássica. Ele mostrará variações dessas massas para revisitar alguns desses clássicos franceses, e assim, descobrir juntos novas tendências.
Croissant, brioche, pain au chocolat bicolor, pain suisse, mil folhas, madeleine, palmier, cruffin, cubo folhado, entre outros, serão produzidos durante os 3 dias de curso.
Esperamos por você!
Praktične informacije
Радно време наставе: од 9 до 17 часова.
Материјали који се користе током наставе и ручка су укључени.
На крају курса полазник ће добити сертификат о завршеном курсу.
Važno
Потврда вашег места на нашим курсевима се врши путем е-поште након уплате.
Добићете везу за плаћање и наш тим ће потврдити ваше место по пријему вашег ПаиПал рачуна.
*Након уплате обратите пажњу на своје имејлове.
ВАЖНО: Уколико плаћање не буде извршено до датума доспећа фактуре, регистрација ће бити аутоматски поништена.
