CHOLATARIA 1 - Descobrindo o Chocolate Março
Адрес:
Brasil, São Paulo
Дата:
26 Mar 2025 - 28 Mar 2025
Продолжительность:
3 days
Основной язык курса:
Португальский
Дополнительный язык курса:
Французский
Цена:
2650.00 BRL
В каком сегменте вы работаете?:
Confectionery
Количество мест:
11

Você quer se aventurar no mundo do chocolate? Ou já trabalha com chocolate, mas quer aumentar seus conhecimentos e aprimorar suas técnicas?
Passe três dias de treinamento mão na massa, aprendendo e praticando técnicas de pré-cristalização no curso Descobrindo o Chocolate.

Aprenda a criar recheios básicos de bombom, técnicas de banho e moldagem com iniciação à técnicas de pintura com manteiga de cacau colorida.

Este é o curso ideal para iniciantes e para aqueles que desejam construir uma base sólida de conhecimentos sobre chocolate

Практическая информация

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