Хрустящие шоколадные каннелони
Простое может быть прекрасным. В данном рецепте сочетаются хрустящая текстура с кремовым и насыщенным шоколадным муссом. Вы можете подавать его вместе с кофе гурмэ или как полноценный десерт.
Простое может быть прекрасным. В данном рецепте сочетаются хрустящая текстура с кремовым и насыщенным шоколадным муссом. Вы можете подавать его вместе с кофе гурмэ или как полноценный десерт.
Содержимое: кол-во компонентов: 2

Сигара

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сигара

  • 200 г.
    сливочное масло
  • 200 г.
    сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сигара

Взбить вместе до получения кремовой текстуры.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сигара

  • 180 г.
    Яичный белок
  • 200 г.
    мука
  • 2 г.
    соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сигара

Смешать и поставить на 2 часа в холодильник.

Выложить на противне в форме прямоугольников и выпекать при 170°C. Сразу после выпекания скрутить и дать остыть.

Мусс из темного шоколада

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мусс из темного шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мусс из темного шоколада

Взбивать вместе 5 минут. Заполнить каждую трубочку муссом из темного шоколада и посыпать измельченными фисташками. Оставить охлаждаться 2 часа.

Нужна поддержка в приготовлении ваших шоколадных изделий?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges