Fácil
Rendimento: 4 unidades de 300g
Bolo sem glúten bem fofinho e saboroso.Bolo sem glúten bem fofinho e saboroso.
- Validade:
- 3 dias
- Conservação:
- Temperatura ambiente 25ºC
Possui: 3 Componentes
Massa de Cacau
Ingredientes: Massa de Cacau
-
150 govos
-
320 gaçúcar demerara
-
240 gfarinha sem glúten
-
180 góleo de canola
-
240 gágua morna
-
15 gfermento em pó
Modo de Preparo: Massa de Cacau
- Pré aqueça o forno à 180ºC;
- Em um bowl coloque a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento e misture bem;
- Acrescente os ovos, o óleo a água e misture até homogeneizar;
- Despeje a massa em uma forma untada;
- Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 45 minutos;
- Espere esfriar para desenformar.
Utensílios
- Tijela(s)
- Espátula
- fuê
- assadeira 20 cm
Calda de Coco
Ingredientes: Calda de Coco
-
200 gLeite de côco
-
50 gaçúcar demerara
-
15 góleo de côco
-
10 gamido de milho
-
15 gágua
Modo de Preparo: Calda de Coco
- Misture o amido de milho com a água e reserve;
- Coloque o leite de coco, o açúcar, o cacau e a mistura de amido em uma panel ae leve ao fogo;
- Mexendo constantemente até engrossar.
Montagem e Finalização
- Desenforme o bolo;
- Verta a calda sobre o bolo;
- Decore à gosto.
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