- Lokalizacja:
- United Kingdom, Banbury
- Data:
-
19 May 2025 - 20 May 2025
- Czas trwania:
-
2 days
- Podstawowy język kursu:
-
English
- Cena:
-
700.00 GBP
- Segment:
-
ConfectioneryBakery & PastryHotele, restauracje, catering
- Ilość osób na zajęciach:
-
15
Discover the art and science of crafting extraordinary chocolate products that captivate your customers and set your shop apart. This hands-on course introduces cutting-edge techniques for panning and creating innovative confections that combine exceptional flavours with irresistible textures.
Whether you're seeking to elevate your existing creations or develop entirely new products, this is the course that will make a true difference in your shop. Join us and transform your chocolate creations into must-have masterpieces!
Program kursu
From classic almonds and buckwheat praline to unique treats like caramelized popcorn, crunchy maple syrup pecans, and salted caramel infused with matcha chocolate, you'll learn to craft a stunning array of delectable delights.
Expand your offerings with a range of exquisite chocolate spreads, including water-based, fat-based, fruit-infused, and caramel varieties. Each spread boasts an indulgent texture, surprising flavours, and an impressive shelf life, perfect for enhancing your product line and captivating your clientele.
Praktyczne informacje
Agendy kursów dołączamy do naszej listy kursów i wysyłamy szczegóły dotyczące łączenia 2 miesiące przed datą rozpoczęcia kursu.
Jeśli masz jakiekolwiek pytania techniczne lub związane z kursem, napisz do nas na adres chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com
Ważne
Aby Twoje miejsce na kursie zostało potwierdzone, musisz dokonać pełnej płatności.
Opłata za kurs obejmuje:
Kurtkę szefa kuchni
Lunch (prosimy o poinformowanie nas o wszelkich alergiach lub wymaganiach dietetycznych co najmniej 2 tygodnie przed datą rozpoczęcia kursu)
Przepisy / broszurę informacyjną
UWAGA: Zakwaterowanie i posiłki wieczorne nie są wliczone w cenę
