Desery nowoczesne w formie monoporcji
Lokalizacja:
Poland, Lodz
Data:
06 Jul 2022 - 07 Jul 2022
Czas trwania:
2 days
Podstawowy język kursu:
Polski
Cena:
1200.00 PLN
Segment:
Bakery & Pastry
Ilość osób na zajęciach:
12

Tematem przewodnim szkolenia będą monoporcje, czyli desery w formie ciastka indywidualnego. Czas trwania szkolenia to 2 dni intensywnej pracy pod okiem nieprzeciętnie uzdolnionego cukiernika i finalistę konkursu World Chocolate Masters.

Kurs ma za zadanie obudzić w uczestnikach umiejętność łączenia smaków, tekstur, tworzenia kreatywnych, atrakcyjnych wizualnie i wyjątkowych w smaku monoporcji.

Program kursu

Praktyczne informacje

Ważne