- Lokalizacja:
- United Kingdom, Banbury
- Data:
-
13 Aug 2024 - 15 Aug 2024
- Czas trwania:
-
3 days
- Podstawowy język kursu:
-
English
- Cena:
-
750.00 GBP
- Segment:
-
Bakery & PastryHotele, restauracje, catering
- Ilość osób na zajęciach:
-
10
This 3-day course will cover the art of creating 8 of Nicolas' signature boutique desserts with a theme, including ones never presented before.
In each one participants will explore all aspects of their flavor profiling, masterful artistic presentation, specialized techniques, and intricate decorations, including chocolate work.
Program kursu
Starting from scratch, the class will go over the recipes, building and decorating elements of the desserts using classic, modern and innovative techniques.
Through hands-on experience and expert guidance, this seminar is tailored to elevate creativity and empower attendees to get inspired and execute themed desserts that are surprising both outside and inside.
Praktyczne informacje
Agendy kursów dołączamy do naszej listy kursów i wysyłamy szczegóły dotyczące łączenia 2 miesiące przed datą rozpoczęcia kursu.
Jeśli masz jakiekolwiek pytania techniczne lub związane z kursem, napisz do nas na adres chocolate_academy_ukie@barry-callebaut.com
Ważne
Aby Twoje miejsce na kursie zostało potwierdzone, musisz dokonać pełnej płatności.
Opłata za kurs obejmuje:
Kurtkę szefa kuchni
Lunch (prosimy o poinformowanie nas o wszelkich alergiach lub wymaganiach dietetycznych co najmniej 2 tygodnie przed datą rozpoczęcia kursu)
Przepisy / broszurę informacyjną
UWAGA: Zakwaterowanie i posiłki wieczorne nie są wliczone w cenę
