![Czarno - Biała Stracciatella](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/0c6e46e1c778a22a1256704d1a330990.jpg?itok=aKpV-YIU)
Chcesz podkręcić mocno czekoladowe lody na bazie ciemnej czekolady? Dodaj i oblej lody lub mrożone desery białą czekoladą Ice-Choc dodając wyjątkowej tekstury, smaku i koloru. Połączenie czerni z bielą gwarantuje przyciągnięcie klienta do Twojej witryny z lodami!Chcesz podkręcić mocno czekoladowe lody na bazie ciemnej czekolady? Dodaj i oblej lody lub mrożone desery białą czekoladą Ice-Choc dodając wyjątkowej tekstury, smaku i koloru. Połączenie czerni z bielą gwarantuje przyciągnięcie klienta do Twojej witryny z lodami!Chcesz podkręcić mocno czekoladowe lody na bazie ciemnej czekolady? Dodaj i oblej lody lub mrożone desery białą czekolad...
Zawiera: 1 Składnik
Czarno - Biała Stracciatella
Składniki: Czarno - Biała Stracciatella
-
1 worek(i)MXD-ICE52
-
2400 ghot water (70°-85°)
Przygotowanie: Czarno - Biała Stracciatella
Dokładnie wymieszać za pomocą blendera (ok. 2 minuty).
Aby otrzymać bardziej kremowe gelato, odstawić na ok. 30 minut do lodówki (3-5°C).
Wlać do frezera i włączyć maszynę.
Wymieszać lody z czekoladą Callebaut Ice-Choc.
Wykończyć białą czekoladą Callebaut Ice-Choc.
4 kg (ok. 4,5 L) lodów jest gotowych do serwowania.
Odstawić do lodówki szokowej na kilka minut.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments