Średni
Niesamowity smak orzecha ziemnego i czekolady - oba smaki występują w tej pralinie której nie oprze się nikt!Niesamowity smak orzecha ziemnego i czekolady - oba smaki występują w tej pralinie której nie oprze się nikt!
Zawiera: 2 Składniki
Wanilia i karmel
Składniki: Wanilia i karmel
-
100 gcukier
Przygotowanie: Wanilia i karmel
Przygotowanie
Ugotować karmel.
Składniki: Wanilia i karmel
-
145 g35% śmietany
-
1/4 kabos(y)wanilia
Przygotowanie: Wanilia i karmel
Zagotować i dodać do karmelu. Przelać przez sito.
Składniki: Wanilia i karmel
-
100 g665NV
Przygotowanie: Wanilia i karmel
Dodać i wymieszać. Połączyć w mikserze. Przechowywać w lodówce.
Pralina orzech ziemny
Składniki: Pralina orzech ziemny
-
180 gcukier
-
50 gwoda
-
1/4 kabos(y)wanilia
Przygotowanie: Pralina orzech ziemny
Ugotować karmel w 175°C.
Składniki: Pralina orzech ziemny
-
300 gorzech ziemny
Przygotowanie: Pralina orzech ziemny
Podgrzać orzechy w piecu lub mikrofali. Dodać je do gorącego karmelu i wymieszać. Rozsmarować na papierze i odstawić do ostygnięcia.
Składniki: Pralina orzech ziemny
-
15 golej arachidowy
Przygotowanie: Pralina orzech ziemny
Dokładnie rozdrobnić w robocie dodając po trochu oliwy.
Składniki: Pralina orzech ziemny
-
Q.S.gold powder
-
Q.S.
Przygotowanie: Pralina orzech ziemny
Delikatnie posmarować formy złotym proszkiem, zalać czekoladą tworząc korpusy. Odstawić do zastygnięcia. Napełnić korpusy pół-płynnym waniliowym karmelem i odstawić do krystalizacji. Dodać pralinę orzechową i odstawić. Zamknąć korpusy czekoladą i odstawić do zastygnięcia.
Potrzebujesz wsparcia w zakresie konfekcji czekoladowej?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments