- Locatie:
- Poland, Lodz
- Datum:
-
03 Oct 2023 - 04 Oct 2023
- Duur:
-
2 dagen
- Taal cursus:
-
Pools
- Prijs:
-
1200.00 PLN
- Segment:
-
Bakery & Pastry
- Maximum aantal deelnemers:
-
12
Podstawowe szkolenie z zakresu cukiernictwa dla pasjonatów, którzy chcą sprawdzić i rozwijać swoje umiejętności.
Kurs prowadzony przez Szefa Akademii Czekolady - Kamila Szulca.
Zakres receptur obejmuje wykonanie:
- Paris Brest
- Ciasto marmurkowe wanilia/ pistacja
- Ekler czekoladowy
- Ptyś mango / wanilia / maliny
- Baba ponczowa / cytrusy
- Tarteletka gruszki/ pekan/ syrop klonowy
- Brioche / karmel / orzechy
- Tort Ananas /kokos /wanilia
- Sernik baskijski / marakuja / pomarańcza
Praktische informatie
WIJ PROVIDEREN:
- Een volledig uitgeruste werkruimte
- Een schort, dat de deelnemers aan het einde van de opleiding meenemen
- Recepten die tijdens de cursus als materiaal zullen worden gebruikt
- Een brede waaier van producten die tijdens de opleiding kunnen worden gebruikt
- Lunch en de hele dag toegang tot koffie/thee
- Certificaat van voltooiing van de opleiding
Belangrijk
- Opleiding georganiseerd van 9 tot 16 uur.
- Als het minimumaantal deelnemers niet wordt gehaald, kan de cursus worden geannuleerd
- De vermelde prijzen zijn nettoprijzen (23%)
- Cliënten kunnen zowel eigenaars van vennootschappen als particulieren zijn
