Konfekcja - spread, nugat, pate de fruit, draże i więcej
Locatie:
Poland, Lodz
Datum:
29 Oct 2024 - 30 Oct 2024
Duur:
2 dagen
Taal cursus:
Pools
Prijs:
1200.00 PLN
Segment:
Chocolaterie
Bakery & Pastry
Maximum aantal deelnemers:
12

Kurs, na którym chcemy podzielić się z Wami naszą wiedzą w tematyce wyrobów czekoladowych i nie tylko, a wszystko to w formie intensywnego 2-dniowego kursu.
Kurs skierowany do wszystkich osób, które chcą zwiększyć i udoskonalić swoją wiedzę i umiejętności w świecie czekolady i zdobyć wiedzę niezbędną do wykonywania zawodu profesjonalnego czekoladnika.

W ciągu dwóch dni Michał oferuje Państwu praktyczny/pokazowy kurs, skoncentrowany na produktach czekoladowych, które możemy wykorzystać w świątecznych jak i okolicznościowych prezentach.

Cursus agenda

Program kursu z czekoladą jako głównym składnikiem:

  • Tabliczki czekolady
  • Draże
  • Spredy i konfitury
  • Nugat
  • Przekąski
  • Praliny
  • Pate de fruit
  • Karmelki
  • Pralina z nadzieniem likworowym

Praktische informatie

WIJ PROVIDEREN:

- Een volledig uitgeruste werkruimte

- Een schort, dat de deelnemers aan het einde van de opleiding meenemen

- Recepten die tijdens de cursus als materiaal zullen worden gebruikt

- Een brede waaier van producten die tijdens de opleiding kunnen worden gebruikt

- Lunch en de hele dag toegang tot koffie/thee

- Certificaat van voltooiing van de opleiding

Belangrijk

- Opleiding georganiseerd van 9 tot 16 uur.

- Als het minimumaantal deelnemers niet wordt gehaald, kan de cursus worden geannuleerd

- De vermelde prijzen zijn nettoprijzen (23%)

- Cliënten kunnen zowel eigenaars van vennootschappen als particulieren zijn