![Chantilly van witte chocolade](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/4c97b67649f70f6b6278f8b3efe50ea1.jpg?itok=9VklfVFp)
Met dit recept bereidt u de perfecte huisbereide chantilly van witte chocolade: luchtig maar toch dicht genoeg om mooi te blijven zitten en heerlijk romig op het smaakpalet. Onze chefs gebruiken het liefst Finest Belgian Chocolate Wit met een standaard vloeibaarheid - aangeduid met ???????????? -symbool op de verpakking - om de chantilly een heerlijke zoete en melkachtige smaak te geven.Met dit recept bereidt u de perfecte huisbereide chantilly van witte chocolade: luchtig maar toch dicht genoeg om mooi te blijven zitten en heerlijk romig op het smaakpalet. Onze chefs gebruiken het liefst Finest Belgian Chocolate Wit met een standaard vloeibaarheid - aangeduid met ???????????? -symbool op de verpakking - om de chantilly een heerlijke zoete en melkachtige smaak te geven.Met dit recept bereidt u de perfecte huisbereide chantilly van witte chocolade: luchtig maar toch dicht genoeg om mooi t...
Bevat: 1 Onderdeel
Chantilly van witte chocolade
Ingrediënten: Chantilly van witte chocolade
-
37 gWhole milk
-
85 g
-
65 ggriessuiker
Bereiding: Chantilly van witte chocolade
Mixen en opwarmen tot 70 °C. Mengsel van het vuur halen.
Ingrediënten: Chantilly van witte chocolade
-
813 g35% crème
Bereiding: Chantilly van witte chocolade
Toevoegen, naar 4°C brengen en kloppen met een handmixer.
![](/themes/custom/cacom/assets/img/content/banners/banner-background-2.jpg)
Hulp nodig bij je chocolade assortiment?
- Find troubleshooting guides & tutorials
- Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges
Comments