Chocoladecake
Eenvoud kan ook goed zijn. Wie kan nu weerstaan aan heerlijke zelfgebakken chocoladecake? Gegarandeerd succes met dit recept. Hou wel de baktijden in het oog, die kunnen verschillen van oven tot oven. Idealiter wilt u dat uw cakes nog steeds vochtig is maar wel dicht in de kern.
Eenvoud kan ook goed zijn. Wie kan nu weerstaan aan heerlijke zelfgebakken chocoladecake? Gegarandeerd succes met dit recept. Hou wel de baktijden in het oog, die kunnen verschillen van oven tot oven. Idealiter wilt u dat uw cakes nog steeds vochtig is maar wel dicht in de kern.
Bevat: 1 Onderdeel

Chocoladecake

Ingrediënten: Chocoladecake

  • 500 g
    boter
  • 500 g
    bloemsuiker

Bereiding: Chocoladecake

Tot een smeuïg geheel kloppen om de suiker op te lossen.

Ingrediënten: Chocoladecake

  • 500 g
    licht geklopte eieren

Bereiding: Chocoladecake

Toevoegen. Goed de bodem van de kom uitschrapen.

Ingrediënten: Chocoladecake

  • 100 g
    amandelpoeder
  • 450 g
    meel
  • 50 g
    CP
  • 15 g
    bakpoeder

Bereiding: Chocoladecake

Zeven en toevoegen.

Ingrediënten: Chocoladecake

Bereiding: Chocoladecake

Toevoegen.

Vul de cakevormen tot ¾ en laat 50 minuten bakken op 150°C. Maak halverwege de baktijd een inkeping in de cake. Zodra hij uit de oven komt, de cake overvloedig doordrenken met een lichte siroop naar keuze.

Hulp nodig bij je chocolade assortiment?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges