Softijs “Heavenly soft”
Medium
Dit recept toont u hoe u softijs naar het volgende niveau kunt tellen door het af te werken met wat heerlijke knapperigheid. Onze Tagliatelli van donkere chocolade zorgt voor de finishing touch.
Dit recept toont u hoe u softijs naar het volgende niveau kunt tellen door het af te werken met wat heerlijke knapperigheid. Onze Tagliatelli van donkere chocolade zorgt voor de finishing touch.
Containing: 2 Components

Softijs Power 80

Ingredients: Softijs Power 80

  • 1.5 lb
    Whole milk
  • 1.1 oz
    magere melkpoeder
  • 3.2 oz
    kristalsuiker
  • 1.8 oz
    dextrose
  • 0.6 oz
    glucosepoeder
  • 0.2 oz
    neutro 5

Preparation: Softijs Power 80

Raadpleeg de stap-voor-stap gids over hoe u heerlijke softijs maakt (bijgevoegd).

Afwerking en presentatie

Ingredients: Afwerking en presentatie

Preparation: Afwerking en presentatie

Naar smaak opvullen en versieren.

Hulp nodig bij je chocolade assortiment?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges