Cacao Barry
-
Vloeibaarheid
-
29%Min. % droge cacaobestanddelen
-
19%Min. % droge melkbestanddelen
-
33%Vet %
Available sizes
- 5kg zak
- 10kg zak
Deze buitengewoon romige witte chocolade heeft een prachtige zoete intensiteit en heerlijke toetsen van karamel en vanille.
Characteristics
Composition
-
29%Min. % droge cacaobestanddelen29.2% Cacaoboter
-
19%Min. % droge melkbestanddelen3.7% Melkvet15.7% Vetvrije melk
-
33%Vet %29.2% Cacaoboter3.7% Melkvet
Characteristics
- Soort chocolade
- wit
- productcategorie
Taste profile
- Melkachtige smaak
- Zoet
- Romigheid
White
-
Zoet 3
-
Vanillesmaak 1.5
-
Karamel 0
-
Melkachtige smaak 4
-
Romigheid 2.5
Bean origin
Hoofdzakelijk West-Afrikaanse cacaobonen, vooral de Forasterovariëteit.
Pairing tips
- vanille
- Kruidnagel
- Bacil
- saffraan
- wortel
- Framboos
- Mirabel Pruim
- Gezicht
- Cognac (Armagnac)
- Rosé champagne
- Amandelen
- pijnboomnoot
- Matcha-thee
Applicaties
Certifications
- Geschikt Voor
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van
- Gemaakt met natuurlijke vanille
- Gemaakt met 100% pure cacaoboter
- Glutenvrij
- Duurzaamheid
- Cacao Horizons programma
- Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- CHW-Q29SATI-E4-U72 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 5kg zak | 4 zakken/doos | euro pallet
- Other packages:
- 10kg zak
Verwante producten
Explore More Chocolate and Cocoa Ingredients for Tasty and Visually Stunning Finished Goods
Recipes made with Blanc Satin™
See Blanc Satin™ in Action and Get inspired by Recipes Made by Expert Chefs to Expand your Offer and Boost your Sales
Comments