中級
- 施設:
- Poland, Lodz
- 日付:
-
13 Nov 2024 - 14 Nov 2024
- 期間:
-
2 days
- 主言語:
-
ポーランド語
- 料金:
-
1200.00 PLN
- セグメント:
-
ベーカリー＆ペストリー
- コース人数:
-
12
Szkolenie poświęcone tematyce świąt Bożego Narodzenia z recepturami autorstwa Oskara Wiewiórskiego.
Oskar zaprezentuje swoje oryginalne, świąteczne receptury w podejściu klasycznym oraz na bazie nowoczesnego cukiernictwa. Poza ciekawymi połączeniami smaków poznasz także najnowsze techniki dekorowania, tworzenia tekstur, barw i kształtów.
Program kursu:
- Baba drożdżowa/ rum/ przyprawy korzenne
- Miodownik/ śliwka/ karmel
- Monoporcja jogurt/ jaśmin
- Piernik wiśnia/ ciastka korzenne
- Rolada porzeczka/ ciemna czekolada
- Sernik gruszka/ wanilia
- Tort marcepan/ jeżyna
- Ciasto z makiem/ cytryna/ mleczna czekolada
その他の情報
私たちが提供するもの
- 充実したワークスペース
- トレーニング終了時に参加者が持参するエプロン
- コースで使用する材料となるレシピ
- トレーニングで使用する様々な製品
- 昼食と終日利用可能なコーヒー/紅茶
- トレーニング修了証
重要なお知らせ
- トレーニングは、午前9時から午後4時まで開催。
- 最少催行人数に満たない場合は、中止となる場合があります
- 見積価格はネット価格(23%)
- 顧客は会社経営者だけでなく、個人でも可能です。
