実践的な知識やテクニックが身につく チョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 業界から探す ショコラトリー ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ジェラート ホテル・レストラン・カフェ ホテル・レストラン・カフェ 検索設定 施設 ポーランド（ウッチ） カナダ（モントリオール） ドイツ（ケルン） スペイン（バルセロナ） ベルギー（ウィーゼ） ブラジル（サンパウロ） アラブ首長国連邦（ドバイ） イギリス（バンベリー） イタリア（ミラノ） アメリカ（シカゴ） セルビア（ベオグラード） アメリカ（ニューヨーク） インド（ムンバイ） ロシア（モスクア） トルコ（イスタンブール） 業界 ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ フローズンデザート フローズンサンドイッチ アイスクリーム＆ジェラート コンフェクショナリー バー・タブレット コンフィズリー ボンボン＆プラリネ 中空の成型品 ソルベ ケーキ チョコレートケーキ デザート＆ペイストリー コーティングされたプラリネ トリュフ コーティングされたお菓子 マンディアン アントルメ 一般的なケーキ ティラミス 伝統的なベーカリー ブラウニー チーズケーキ パイ デザートプレート Cookies タルト トラベルケーキ マフィン＆クイックブレッド スプレッド マカロン パンニング 講師 Kamil Szulc Russ Thayer Philippe Vancayseele Lothar Buss Josep Maria Ribé Enric Monzonis Padilla Albert Daví Ramon Morato Xavier González Emmanuel Ryon Bertrand Busquet Francisco Moreira Dimitri Fayard Miquel Guarro Carreras Panagiotis Samaras Christophe Morel Romain Renard Laura Gonzalez Richard Hawke Mark Tilling Julie Sharp Melissa Coppel Dries Delanghe Enric Rovira Montesinos Emmanuele Forcone Montserrat Saperas David Gil Marta Giorgetti Raúl Bernal Diego Poli Alberto Simionato Anne Coruble Ciro Fraddanno Paul Yochum Alissa Wallers Rémy Delette Nicoll Notter Alexandre Bourdeaux Oskar Wiewiórski Michał Kleiber Manuel Bouillet Pratik Deshmukh Romain Dufour Maxence Barbot Paulo Bairan Paul Occhipinti Frank Carrieri Alexey Grebenshikov Alan Espinoza Rojas Laurence Bibeau Marike van Beurden Samruddhi Kode Nicolas Dutertre Yeşim Erol Nihan Soytürk Language ポーランド語 English フランス語 ドイツ語 スペイン語 ポルトガル語 オランダ語 イタリア語 ロシア語 トルコ語 Leave this field blank 検索設定 選択された検索条件: イタリア（ミラノ） - remove filter Results Il cioccolato di Raúl Bernal 04 Feb 2025 - 05 Feb 2025 中級 Raúl Bernal Raúl Bernal Il cioccolato di Raúl Bernal Gelati e dolci sottozero 17 Feb 2025 - 18 Feb 2025 初級 Ciro Fraddanno Ciro Fraddanno Gelati e dolci sottozero Introduzione al cioccolato 24 Mar 2025 - 25 Mar 2025 初級 Marta Giorgetti Marta Giorgetti Introduzione al cioccolato Desservir 31 Mar 2025 - 01 Apr 2025 中級 Diego Poli Diego Poli Desservir Viennoiserie contemporanea & snack da forno 06 May 2025 - 07 May 2025 中級 Dimitri Fayard Dimitri Fayard Viennoiserie contemporanea & snack da forno Cioccolato irresistibile 12 May 2025 - 13 May 2025 中級 Alberto Simionato Alberto Simionato Cioccolato irresistibile Dessert al piatto 20 May 2025 - 21 May 2025 上級 Anne Coruble Anne Coruble Dessert al piatto Pasticceria vegana: monoporzioni e tart 10 Jun 2025 - 11 Jun 2025 上級 Richard Hawke Richard Hawke Pasticceria vegana: monoporzioni e tart Pralineria, strutture e tecnica 17 Jun 2025 - 18 Jun 2025 中級 Pralineria, strutture e tecnica
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