カルマ
  • 2
    流動性
  • 37%
    乾燥カカオ固形分
  • 22.3%
    乾燥乳固形分(最小%)
  • 45%
    脂肪分
取扱サイズ
  • 5kg Bag

White Nuit Blanche, a pure white couverture, combines Swiss milk and cream with specially selected cocoa butter. It delivers exquisite creamy sweetness, low sugar content and a lasting vanilla note.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content. ​

成分

Composition

  • 37%
    乾燥カカオ固形分
    39.3% ココアバター
  • 22.3%
    乾燥乳固形分(最小%)
    5.7% 乳脂肪
    17.6% 無脂肪乳
  • 45%
    脂肪分
    39.3% ココアバター
    5.7% 乳脂肪

成分

チョコレートタイプ
ホワイト
産地
Swiss Chocolate

認証

多様な食対応
  • ハラール
  • KD-

荷姿

  • 発注コード:
    CHW-N153NUBLE6-Z72
    賞味期限:
    18 か月
    内容量:
    5kg Bag | 2bags/Box

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