- Luogo:
- Poland, Lodz
- Data:
-
03 Jun 2025 - 04 Jun 2025
- Durata:
-
2 days
- Lingua principale del corso:
-
Polacco
- Prezzo:
-
1500.00 PLN
- Segmento:
-
Bakery & Pastry
- Posti disponibili:
-
12
Zapraszamy na wyjątkowe szkolenie "Monoporcje - smaki, tekstura, forma" prowadzone przez Pawła Ignaciuka, współzałożeciela butikowej cukierni - Mariaż. To niepowtarzalna okazja, by zgłębić sztukę tworzenia ekskluzywnych monoporcji - eleganckich deserów, które łączą w sobie wyrafinowane smaki, niezwykłe tekstury i zachwycającą formę. Podczas szkolenia Paweł Ignaciuk podzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, pokazując jak z precyzją i pasją tworzyc desery, które są nie tylko smaczne, ale i prawdziwie artystyczne. Dowiesz się jak perfekcyjnie łączyć różne warstwy smakowe, pracować z nowoczesnymi technikami cukierniczymi oraz jak nadać monoporcjom unikalny wygląd, który oczaruje każdego.
Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą w branży czy entuzjastą domowych wypieków, to szkolenie otworzy przed Tobą nowe horyzonty cukierniczej kreatywności.
Program szkolenia:
- Fistaszki/ sezam/ banan
- Róża/ limonka/ malina/ wanilia
- Werbena cytrynowa/ cytryna/ słonecznik/ wanilia
- Marchew/ kalamansi/ philadelphia/ pekan *pistacja/ gruszka/ czerwona porzeczka
- Tonka/ truskawka/ migdał
- Czekolada/ morela/ karmel
Informazioni pratiche
FORNIAMO:
- Uno spazio di lavoro completamente attrezzato
- Un grembiule che i partecipanti porteranno con sé al termine della formazione.
- Ricette da utilizzare come materiale durante il corso
- Un'ampia gamma di prodotti da utilizzare durante la formazione
- Pranzo e accesso a caffè/tè per tutto il giorno
- Certificato di completamento della formazione
Importante
- Formazione organizzata dalle 9.00 alle 16.00.
- Se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti, il corso può essere annullato.
- I prezzi indicati sono prezzi netti (23%)
- I clienti possono essere sia proprietari di aziende che privati.
