- Luogo:
- Poland, Lodz
- Data:
-
18 Mar 2025 - 19 Mar 2025
- Durata:
-
2 days
- Lingua principale del corso:
-
Polacco
- Prezzo:
-
1200.00 PLN
- Segmento:
-
Bakery & Pastry
- Posti disponibili:
-
12
Jeśli poszukujesz kursu na którym zdobędziesz wiedzę związaną z tematem prozdrowotnym to zapraszamy na szkolenie Cukiernictwo alternatywne, które poprowadzi jeden z doradców technologicznych Akademii Czekolady - Oskar Wiewiórski.
Na szkoleniu zostana zaprezentowane aplikacje z ograniczona ilością cukru, laktozy, glutenu oraz wegańskie.
Program kursu:
- Baton czekoladowy/ grapefruit/ oliwa z oliwek
- Cake orzechowy/ ocet/ gruszka
- Brioche/ migdał/ morela
- Monoporcja malina/ pistacja
- Sernik ciemna czekolada
- Tarta kokos/ marakuja
- Tort czekolada/ czereśnia
Informazioni pratiche
FORNIAMO:
- Uno spazio di lavoro completamente attrezzato
- Un grembiule che i partecipanti porteranno con sé al termine della formazione.
- Ricette da utilizzare come materiale durante il corso
- Un'ampia gamma di prodotti da utilizzare durante la formazione
- Pranzo e accesso a caffè/tè per tutto il giorno
- Certificato di completamento della formazione
Importante
- Formazione organizzata dalle 9.00 alle 16.00.
- Se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti, il corso può essere annullato.
- I prezzi indicati sono prezzi netti (23%)
- I clienti possono essere sia proprietari di aziende che privati.
