Cookie con scaglie di cioccolato fondente
Facile
Inventati negli Stati Uniti, i biscotti con le scaglie di cioccolato sono diventati un successo in tutto il mondo. Grazie alla nostra ricetta, preparerete dei cookie con scaglie di cioccolato morbidi e densi dall’intenso gusto di cioccolato fondente. Deliziosi da mordere, lasciano in bocca una sensazione liscia come il velluto. Un doveroso invito alla prudenza però: questo dolce rischia di trasformarsi all’istante nello snack preferito dei vostri clienti, creando un’immediata dipendenza! Noi vi abbiamo avvertito...
Inventati negli Stati Uniti, i biscotti con le scaglie di cioccolato sono diventati un successo in tutto il mondo. Grazie alla nostra ricetta, preparerete dei cookie con scaglie di cioccolato morbidi e densi dall’intenso gusto di cioccolato fondente. Deliziosi da mordere, lasciano in bocca una sensazione liscia come il velluto. Un doveroso invito alla prudenza però: questo dolce rischia di trasformarsi all’istante nello snack preferito dei vostri clienti, creando un’immediata dipendenza! Noi vi abbiamo avvertito...
Contenente: 1 Componente

Cookie con scaglie di cioccolato

Ingredienti: Cookie con scaglie di cioccolato

  • 7.8 oz
    burro fresco
  • 5.9 oz
    zucchero di canna
  • 15.4 gr
    sale

Preparazione: Cookie con scaglie di cioccolato

Mescolare insieme.

Ingredienti: Cookie con scaglie di cioccolato

  • 2.6 oz
    uovo/i intero/i

Preparazione: Cookie con scaglie di cioccolato

Sbattere leggermente e aggiungere.

Ingredienti: Cookie con scaglie di cioccolato

  • 9.7 oz
    farina per pasticceria
  • 0.1 oz
    bicarbonato di sodio
  • 0.1 oz
    CP

Preparazione: Cookie con scaglie di cioccolato

Setacciare assieme e aggiungere.

Ingredienti: Cookie con scaglie di cioccolato

Preparazione: Cookie con scaglie di cioccolato

Aggiungere e impastare formando un tronchetto. Lasciare riposare in frigorifero per 12 ore. Tagliare a fette di uguali dimensioni e infornare a 170°C per 15-16 minuti (a seconda delle dimensioni).

Avete bisogno di supporto per le vostre creazioni di cioccolato?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges