![Chantilly al cioccolato bianco](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/mdp_web_gm_chocac-detail/public/externals/4c97b67649f70f6b6278f8b3efe50ea1.jpg?itok=9VklfVFp)
Con questa ricetta, preparerete una perfetta chantilly casalinga al cioccolato bianco: ariosa ma sufficientemente densa da mantenere la propria forma e deliziosamente cremosa al palato. I nostri chef preferiscono usare Finest Belgian White Chocolate con una fluidità standard (cercate il simbolo ???????????? sulla confezione), per dare alla chantilly un gusto deliziosamente dolce e di latte.Con questa ricetta, preparerete una perfetta chantilly casalinga al cioccolato bianco: ariosa ma sufficientemente densa da mantenere la propria forma e deliziosamente cremosa al palato. I nostri chef preferiscono usare Finest Belgian White Chocolate con una fluidità standard (cercate il simbolo ???????????? sulla confezione), per dare alla chantilly un gusto deliziosamente dolce e di latte.Con questa ricetta, preparerete una perfetta chantilly casalinga al cioccolato bianco: ariosa ma sufficientemente densa ...
Contenente: 1 Componente
Chantilly al cioccolato bianco
Ingredienti: Chantilly al cioccolato bianco
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36 gWhole milk
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93 g
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65 gzucchero semolato
Preparazione: Chantilly al cioccolato bianco
Mescolare gli ingredienti insieme e riscaldare a 70°C. Togliere il composto dal fuoco.
Ingredienti: Chantilly al cioccolato bianco
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806 gCrema al 35%.
Preparazione: Chantilly al cioccolato bianco
Aggiungere, portare a 4°C e sbattere con lo sbattitore elettrico.
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