Callebaut
molto cremoso - note di caramello
  • 3
    Fluidità
  • 26.2%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 28.8%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 36.1%
    Grasso %
  • Belgian Chocolate
    Provenienza
Dimensioni disponibili
  • 2.5 kg sacco

Cioccolato bianco cremoso e con note di caramello.
Cercate un cioccolato bianco incredibilmente cremoso con note di caramello?
La ricetta N° W è molto versatile grazie alla sua fluidità media e ha un sapore dolce. Rendete uniche le vostre creazioni, utilizzando il cioccolato per aromatizzare mousse, ganache o per rivestire forme cave.

Caratteristiche

Composition

  • 26.2%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 28.8%
    Min. % Solidi secchi del latte
  • 36.1%
    Grasso %

Caratteristiche

Tipo di cioccolato
bianco
Provenienza
Belgian Chocolate

Profilo gustativo

  1. Cremoso
  2. Dolce
  3. Sapore di vaniglia

White

  • Caramello 1
  • Dolce 3
  • Sapore di vaniglia 1.5
  • Cremoso 4

Consigli per l'abbinamento

  • vaniglia
  • Champagne Demi-Sec
  • Formaggio di capra

Certificazioni

Adatto Per
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Libero Da
  • Non Glutine
Sostenibilità
  • Sustainable cocoa

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    W-2B-U76
    Durata di conservazione:
    18 months
    Descrizione:
    2.5 kg sacco | 8 sacchi/cartone