- Luogo:
- Chocolate Academy Dubai
- Data:
-
12 Sep 2023 - 14 Sep 2023
- Durata:
-
3 days
- Lingua principale del corso:
-
English
- Lingua secondaria del corso:
-
English
- Prezzo:
-
900.00 USD
- Segmento:
-
ConfectioneryBakery & PastryHoreca
- Posti disponibili:
-
12
Chef Morel has been the Canadian World Chocolate Master two times and he was a finalist in the MOF competition. Known worldwide for his talent for chocolate sculptures and chocolate confections, he teaches around the world giving courses in many different countries.
The three-day program focuses on a wide variety of applications which are based on new trends and recipes like: snack bars, bonbons, dragees.
Agenda del corso
Agenda:
Workshop hours: 8:30-13:00, 14:00-17:00
Lunch break: 13:00 - 14:00, Lunch is provided*
*Should you have any food restrictions, please inform us at least a week before the course.
Practical information
Regarding our Courses
- Class size is from 8 to 12 people.
- Class is from 9:00 am to 17:00 pm- You will receive an email confirmation prior to course date.
- Lunch & apron will be provided.
- Confirm your spot- full upfront payment is required prior to arrival.
Tuition Fees Include
- Course Recipe Booklet
- Coffee Break & Lunch
- Apron & kitchen tools
Upon registration you will receive an email regarding course details to ensure you have enrolled in the correct Master Class based on your level of chocolate (or pastry) knowledge.
Dress code
The CHOCOLATE ACADEMY™ center will provide an apron.
You should bring your own chef jacket.
Long pants and ensure you wear comfortable closed shoes.
Informazioni pratiche
Sistemazione
Pullman Dubai Downtown
Situato nel quartiere Business Bay, nelle immediate vicinanze del Burj Khalifa. A 5 minuti dall'Accademia.
Per prenotazioni contattare: blaise.job@accor.com
https://pullmandubaidowntown.com/
Fourpoints By Sheraton SZR
Situato in posizione strategica su Sheikh Zayed Road, a 10 minuti di auto dalla Chocolate Academy e vicino alla metropolitana di DIFC.
Per prenotazioni contattare: corp.szr@fourpoints.com
https://four-points.marriott.com/
Hotel Hilton - Al Habtoor City
Situato nel cuore di Dubai, vicino all'Accademia (8 minuti di auto).
Per prenotazioni contattare: Mohamed.Saad@hiltonalhabtoorcity.com
http://www.guestreservations.com/
Il V Hotel - Curio Collection by Hilton
Affacciato sul Dubai Water Canal, questo vivace hotel è stato progettato per riflettere lo spirito della città stessa. L'edificio ospita il principale spettacolo teatrale di Dubai, La Perle di Franco Dragone, con accesso gratuito per gli ospiti. Situato a otto chilometri dal centro e a 8 minuti dall'Accademia.
Per prenotazioni contattare: Olga.Tcelova@hiltonalhabtoorcity.com
http://www.hilton.com/en/hotels/dxbvhqq-v-hotel-dubai/
Hotel Media One
Situato nel centro di Media City. Vicino a Marina, JLT e JBR
Per prenotazioni contattare: Adelwisa@mediaonehotel.com
https://www.mediaonehotel.com/
Riferimento per la prenotazione: Menzionare "BARRY CALLEBAUT" quando si prenota direttamente con l'hotel per usufruire delle tariffe speciali.
Importante
Partecipate a dimostrazioni professionali, masterclass professionali e lasciatevi ispirare! Recuperate le sessioni live perse!
