La Chocolate Academy™ Casablanca célèbre ses premiers mois d'ouverture après l'inauguration de son temple de chocolat en Mai 2022. Les cours sont proposés par nos grands chefs formés depuis leur jeune âge en pâtisserie et chocolaterie. Notre chef, et directeur de la Chocolate Academy Casablanca, Jeremy Grovalet dévoile ses secrets en pâtisserie. Notre chef chocolatier Jules Fouquet, quant à lui, se charge de l'art de la confection du chocolat. Durant ces cours, nos chefs permettent aux professionnels et artisans de s'inspirer de leurs créations pour améliorer leur art et développer davantage leurs techniques.
Découvrez nos cours pour l'année 2023/2024!
