Torty chłodzone w rantach
Lieu:
Poland, Lodz
Date:
12 Mar 2024 - 13 Mar 2024
Durée:
2 days
Langue principale du cours:
Polonais
Prix:
1200.00 PLN
Segment:
Bakery & Pastry
Nombre de places disponibles:
12

Zapraszamy na szkolenie z przygotowania tortów w rantach, bez użycia form silikonowych. 

Oskar Wiewiórski podzieli się technikami jak przygotować torty w łatwy sposób, bez użycia zamrażalki czy też zamrażalki szokowej. 

Składane w rantach a nastepnie chłodzone torty to prosty sposób aby szybciej zaserwować swoim klientom udany deser. 

Calendrier des cours

Program kursu obejmuje przygotowanie tortów:

  • Truskawka/ Migdał/ Biała czekolada
  • Matcha/ Bazylia/ Gin
  • Gianduja
  • Tarta: Bergamotka/ Wanilia
  • Jogurt/ Jaśmin/ Grejpfrut
  • Karmel/ Orzech laskowy/ Ciemna czekolada
  • Mango/ Banan/ Marakuja
  • Tiramisu

Informations pratiques

NOUS FOURNISSONS :

- Un espace de travail entièrement équipé

- Un tablier, que les participants emportent avec eux à la fin de la formation.

- Recettes à utiliser comme matériel pendant le cours

- Une large gamme de produits à utiliser pendant la formation

- Déjeuner et accès au café/thé toute la journée

- Certificat de fin de formation

Important

- Formation organisée de 9 heures à 16 heures.

- Si le nombre minimum de participants n'est pas atteint, le cours peut être annulé.

- Les prix indiqués sont des prix nets (23%).

- Les clients peuvent être des chefs d'entreprise ou des particuliers.