Située à Mumbai, cette toute nouvelle Chocolate Academy™ est à la pointe de la technologie. Les connaissances dans l'univers du chocolat se développent de façon spectaculaire et notre Chocolate Academy™ Mumbai joue un rôle primordial pour les diffuser en Inde.
Les chefs viennent des 4 coins du monde pour découvrir les dernières techniques et les nouvelles tendances en matière de confiserie et de pâtisserie. Nos cours sont étudiés pour répondre à tous vos besoins, des cours de base aux niveaux les plus avancés.
La Chocolate Academy™ Mumbai est entièrement équipée pour répondre aux attentes des chefs les plus exigeants.
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Resident chefs
Coordinators
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Marissa Ochoa
Project Specialist
Guest chefs
Unit no. 802 - 804, 8th Floor, A Wing, 215 Atrium, Next to Courtyard Marriot, M. V. Road, Andheri East
Mumbai 400069
Maharashtra
Inde
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+91 22 4047 6641
