Callebaut
Un goût caramel incomparable, profond et audacieux : la meilleure alternative au caramel fait maison.  
  • brun doré avec un éclat naturel
    Color
Tailles disponibles
  • 5kg seau

Le Caramel Callebaut® est une réelle opportunité pour les chefs avec des arômes 100% naturels ! Découvrez son goût de caramel au beurre, sa jolie texture et sa couleur brune dorée pour un mariage gourmand et fondant avec le chocolat.
Que demander de plus ? Ce régal prêt à l'emploi convient à un large éventail d'applications allant de la pâtisserie à la chocolaterie. En un clin d'oeil, diversifiez votre offre. 
 

Caractéristiques

Caractéristiques

Color
brun doré avec un éclat naturel
Caractéristiques principales

Une texture équilibrée et adaptée à de nombreuses applications, en confiserie et en boulangerie.
Sans colorant ni arôme artificiels.
Certifié Halal et Casher.
Facile à personnaliser en y ajoutant des textures croustillantes et/ou une pincée de fleur de sel.
 

Mode d'emploi

Utiliser une poche à douille courte pour garnir les corps creux.