Cacao Barry
Goût intense de cacao - Notes herbacées et fruitées
  • 2
    Fluidité
  • 60%
    % min. de cacao sec
  • 32%
    % de matières grasses
Tailles disponibles
  • 5kg sac
  • Végétarien
  • Halal
  • KD-
De subtiles notes herbacées et fruitées complètent le goût intense de cacao de ce chocolat noir.

Caractéristiques

Composition

  • 60%
    % min. de cacao sec
    32.5% Beurre de cacao
    26.6% Cacao dégraissé
  • 32%
    % de matières grasses
    32.5% Beurre de cacao

Caractéristiques

Type de chocolat
Dark
catégorie de produits

Profil des saveurs

  1. Cacao
  2. Amer
  3. Grillé

Dark

  • Cacao 3
  • Grillé 1.5
  • Acide 1
  • Amer 2
  • Fruité 1.5
  • Boisé 0.5
  • Floral 0.5

Origine des fèves

Forastero

Conseils d'association

  • vanille
  • pain d'épice
  • Curry
  • Romarin
  • cerise noire
  • mûre
  • Marron/Châtaigne
  • Miel
  • noisettes
  • Thé Earl Grey
  • Pain

Certifications

Convient Pour
  • Halal
  • KD-
  • Végétarien
Sans Gluten
  • Fabriqué avec de la vanille naturelle
  • Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
  • Sans gluten
Durabilité
  • Programme Cocoa Horizons
  • Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Packaging

  • Code de commande:
    CHD-V60AMER-E4-U72 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)
    Durée de conservation:
    24 months
    Description:
    5kg sac | 4 sacs/boîte