Join us for an exclusive Pastry & Chocolate Demonstration by our Chocolate Academy™ Chefs Nicolas Dutertre and Philippe Vancayseele.

Pastry: Learn how to integrate cacao powders into different pastry applications with Chef and Director of the Chocolate Academy™, Nicolas Dutertre.

Chocolate: Get inspired by the chocolate bonbons and snacking bars crafted by Master Chocolatier, Philippe Vancayseele. 

Event Details:

• Date: Monday, June 10th
• Time: 1:30 pm - 4:30 pm EDT
• Location: Le Cordon Bleu Ottawa, 453 Laurier Ave E, Ottawa, K1N 6R4
• Parking: Available

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Soyez des nôtres pour une démonstration exclusive de pâtisserie et chocolat par nos chefs de l’Académie du Chocolat™ Nicolas Dutertre et Philippe Vancayseele.

Pâtisserie : Apprenez comment intégrer les poudres de cacao dans différentes applications de pâtisserie avec le Chef et Directeur de l’Académie du Chocolat™, Nicolas Dutertre.

Chocolat : Laissez-vous inspirer par les bonbons en chocolat et les barres snacking du Maître chocolatier, Philippe Vancayseele.

Détails de l'événement :

• Date : Lundi 10 juin
• Heure : 13h30 - 16h30 EDT
• Lieu : Le Cordon Bleu Ottawa, 453 avenue Laurier E, Ottawa, K1N 6R4
• Parking : Disponible

Ne manquez pas cette occasion d'élever vos compétences culinaires. Réservez votre place dès aujourd’hui !