- Location:
- Spain, Barcelona
- Date:
-
Jun 30 2025 - Jul 02 2025
- Duration:
-
3 days
- Primary course language:
-
Spanish
- Price:
-
900.00 EUR
- Class size:
-
12
Personas que deseen profundizar profesionalmente en la bombonería; y conocer las últimas técnicas en el pintado y moldeado de bombones.
De la mano de Melissa Coppel, tenemos el placer de ofrecerles un curso de bombonería de tres días, el cual podremos descubrir las últimas tendencias y técnicas en el moldeado de bombones, barritas de chocolate y bombones de corte.
Melissa ha creado un estilo único en cuanto a moldeado de bombones y barritas de molde, buscando la perfecta combinación entre estética exterior, interior y por supuesto sabor.
Sin duda un curso imprescindible para los profesionales de la chocolatería que deseen conocer lo último en técnica y estilo de bombones.
Si quiere ver el trabajo de Melissa Coppel visite www.melissacoppel.com
Instagram: @melissacoppel