Konfekcja - spread, nugat, pate de fruit, draże i więcej
Μέσο επίπεδο
Τοποθεσία:
Poland, Lodz
Ημερομηνία:
29 Oct 2024 - 30 Oct 2024
Διάρκεια:
2 days
Κύρια γλώσσα μαθήματος:
Πολωνικά
Τιμή:
1200.00 PLN
Τμήμα:
Confectionery
Bakery & Pastry
Μέγεθος τάξης:
12

Kurs, na którym chcemy podzielić się z Wami naszą wiedzą w tematyce wyrobów czekoladowych i nie tylko, a wszystko to w formie intensywnego 2-dniowego kursu.
Kurs skierowany do wszystkich osób, które chcą zwiększyć i udoskonalić swoją wiedzę i umiejętności w świecie czekolady i zdobyć wiedzę niezbędną do wykonywania zawodu profesjonalnego czekoladnika.

W ciągu dwóch dni Michał oferuje Państwu praktyczny/pokazowy kurs, skoncentrowany na produktach czekoladowych, które możemy wykorzystać w świątecznych jak i okolicznościowych prezentach.

Πρόγραμμα μαθήματος

Program kursu z czekoladą jako głównym składnikiem:

  • Tabliczki czekolady
  • Draże
  • Spredy i konfitury
  • Nugat
  • Przekąski
  • Praliny
  • Pate de fruit
  • Karmelki
  • Pralina z nadzieniem likworowym

Χρήσιμες πληροφορίες

ΠΑΡΟΧΟΥΜΕ:

- Ένας πλήρως εξοπλισμένος χώρος εργασίας

- Μια ποδιά, την οποία οι συμμετέχοντες παίρνουν μαζί τους στο τέλος της κατάρτισης

- Συνταγές που θα χρησιμοποιηθούν ως υλικό κατά τη διάρκεια του μαθήματος

- Ένα ευρύ φάσμα προϊόντων που θα χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια της κατάρτισης

- Μεσημεριανό γεύμα και πρόσβαση σε καφέ/τσάι όλη την ημέρα

- Πιστοποιητικό ολοκλήρωσης κατάρτισης

Σημαντικό

- Η κατάρτιση οργανώνεται από τις 9 π.μ. έως τις 4 μ.μ.

- Εάν δεν συμπληρωθεί ο ελάχιστος αριθμός συμμετεχόντων, το μάθημα μπορεί να ακυρωθεί.

- Οι αναφερόμενες τιμές είναι καθαρές τιμές (23%)

- Οι πελάτες μπορεί να είναι ιδιοκτήτες εταιρειών καθώς και ιδιώτες.