- Ort:
- Brasil, São Paulo
- Datum:
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12 Nov 2024
- Dauer:
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1 Tag
- Kurssprache:
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Portugiesisch
- Preis:
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890.00 BRL
- Bereich:
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ConfiserieBäckerei & Konditorei
- Max. Teilnehmerzahl:
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12
Aprenda todos os truques para fazer macarons perfeitos, em um dia o chef Caio Corrêa vai ensinar a como fazer esse doce tão querido pelos brasileiros, utilizando a técnica do merengue italiano e ganache, faremos 6 sabores (Baunilha, Chocolate, Pistache, Maracujá com Chocolate ao Leite e Framboesa), macarons coloridos com corantes e cacau em pó. O chef explicará a diferença entre métodos de produção, recheios, conservação e armazenamento.
Praktische Informationen
Unterrichtszeiten: von 9 Uhr bis 17 Uhr.
Die während des Unterrichts verwendeten Materialien und das Mittagessen sind im Preis inbegriffen.
Am Ende des Kurses erhält der Teilnehmer eine Bescheinigung über den Abschluss.
Wichtig
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