- Ort:
- Brasil, São Paulo
- Datum:
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10 Dec 2024 - 12 Dec 2024
- Dauer:
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3 Tage
- Kurssprache:
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Portugiesisch
- Zweite Sprache des Kurses:
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Französisch
- Preis:
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2490.00 BRL
- Bereich:
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Confiserie
- Max. Teilnehmerzahl:
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11
Você quer se aventurar no mundo do chocolate? Ou já trabalha com chocolate, mas quer aumentar seus conhecimentos e aprimorar suas técnicas?
Passe três dias de treinamento mão na massa, aprendendo e praticando técnicas de pré-cristalização no curso Descobrindo o Chocolate.
Aprenda a criar recheios básicos de bombom, técnicas de banho e moldagem com iniciação à técnicas de pintura com manteiga de cacau colorida.
Este é o curso ideal para iniciantes e para aqueles que desejam construir uma base sólida de conhecimentos sobre chocolate
Praktische Informationen
Unterrichtszeiten: von 9 Uhr bis 17 Uhr.
Die während des Unterrichts verwendeten Materialien und das Mittagessen sind im Preis inbegriffen.
Am Ende des Kurses erhält der Teilnehmer eine Bescheinigung über den Abschluss.
Wichtig
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