Os Segredos dos Macarons com Caio Corrêa

Caio Corrêa

Einsteiger

Ort:: Brasil, São Paulo
Datum:: 12 Nov 2024
Dauer:: 1 Tag
Kurssprache:: Portugiesisch
Preis:: 890.00 BRL
Bereich:: Confiserie

Bäckerei & Konditorei
Max. Teilnehmerzahl:: 12

Aprenda todos os truques para fazer macarons perfeitos, em um dia o chef Caio Corrêa vai ensinar a como fazer esse doce tão querido pelos brasileiros, utilizando a técnica do merengue italiano e ganache, faremos 6 sabores (Baunilha, Chocolate, Pistache, Maracujá com Chocolate ao Leite e Framboesa), macarons coloridos com corantes e cacau em pó. O chef explicará a diferença entre métodos de produção, recheios, conservação e armazenamento.

Unterrichtszeiten: von 9 Uhr bis 17 Uhr.

Die während des Unterrichts verwendeten Materialien und das Mittagessen sind im Preis inbegriffen.

Am Ende des Kurses erhält der Teilnehmer eine Bescheinigung über den Abschluss.

Die Bestätigung Ihres Platzes in unseren Kursen erfolgt per E-Mail, nachdem die Zahlung erfolgt ist.

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