Orta

Marc Ducobu, çikolata ve fındık aromasını lezzetli bir makaronda buluşturuyor. Makaron, Callebaut® Crema Dell'Artigiano Nocciola ile kolayca yapılıyor ve kurumadan uzun süre mükemmel pürüzsüz ve nemli dokusunu koruyor.

Marc Ducobu, çikolata ve fındık aromasını lezzetli bir makaronda buluşturuyor. Makaron, Callebaut® Crema Dell'Artigiano Nocciola ile kolayca yapılıyor ve kurumadan uzun süre mükemmel pürüzsüz ve nemli dokusunu koruyor.

İçeriyor: 3 Bileşenler

Yorum yaz Kaydet

900 g

yumurta akı
1125 g

şeker
2150 g

TPT (%50 pudra şekeri, %50 toz badem)
100 g

CP

Yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın. Şekerle yoğunlaştırın. Elekten geçirdiğiniz öğütülmüş bademleri ve kakao tozunu, yumurta aklarını dağıtacak şekilde karıştırarak ekleyin.

Sıkma torbasıyla makaron şekli verin ve fırın kapağı açık şekilde 160°C'de 12 dakika pişirin. (100 adet makaron elde etmek için 200 adet küçük top sıkmanız gerekir.)