Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie
  • Benim İçin İyi
Yoğun ve akışkan bu brownie parçacıklı fıstık ezmesi ve bir tutam deniz tuzu ile daha da lezzetli bir hale geliyor
Yoğun ve akışkan bu brownie parçacıklı fıstık ezmesi ve bir tutam deniz tuzu ile daha da lezzetli bir hale geliyor
İçeriyor: 1 Bileşen

Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

  1. Fırını 190°C/170°C ye ısıtın  Fan/Gas 5

İçindekiler: Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

Hazırlık: Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

  1. Callebaut® 811 Dark Chocolate damla dropları ve tuzsuz tereyağını ocakta düşük ısıda eritin.
  2. Eridikten sonra ocaktan alın ve kakao tozunu ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  3. Bir kenara alın. 

 

İçindekiler: Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

  • 400 g
    Altın pudra şekeri
  • 6 parça(lar)
    adet yumurta

Hazırlık: Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

  1. Şekeri ve yumurtaları geniş bir kasede rengi açılana ve köpük köpük olana kadar çırpın. 
  2. Soğuyan çikolata karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

 

İçindekiler: Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

  • 130 g
    un

Hazırlık: Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

  1. Unu ekleyerek tamamen karışana kadar karıştırın. 27 x 20cm’lik bir brownie kalıbı hazırlayın ve yağlayın.
  2. Karışımı kalıba dökün. 

 

İçindekiler: Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

  • 250 g
    kıtırlı yerfıstığı ezmesi
  • 1/2 kaşık(lar)
    kaşık deniz tuzu

Hazırlık: Yerfıstığı Ezmesi ve Deniz Tuzlu Çikolatalı Brownie

  1. Karışımın üzerine ufak bir kaşığa koyduğunuz yerfıstığı ezmelerini yerleştirin ve bir kaşık ya da bıçak yardımıyla dikkatlice dairesel hareketler yaparak hoş bir desen oluşturun.
  2. Deniz tuzu taneciklerini serpiştirin.
  3. Fırına atın ve 20-35 dakika pişirin.
  4. Dilimlemeden önce telin üzerinde  soğumaya bırakın. 

 

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.