Tripplex PannaCotta
Raf Ömrü:
3 Gün
Conservation:
4-6°C
İçeriyor: 4 Bileşenler

Bitter Çikolatalı Panna Cotta

İçindekiler: Bitter Çikolatalı Panna Cotta

  • 200 ml
    krem
  • 100 ml
    süt
  • 0.7 oz
    jelatin kütlesi

Hazırlık: Bitter Çikolatalı Panna Cotta

  1. Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
  2. Kremayı ısıtın.
  3. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatini üzerine dökün,iyice karıştırın.
  4. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın, bardaklarınızı eşit miktarda doldurun.
  5. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.

Sütlü Çikolatalı Panna Cotta

İçindekiler: Sütlü Çikolatalı Panna Cotta

Hazırlık: Sütlü Çikolatalı Panna Cotta

  1. Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
  2. Kremayı ısıtın.
  3. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın.
  4. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın.
  5. Önceden hazırladığınız bitter çikolatalı panna cotta hazırlığı üzerine karışımı eşit miktarlarda paylaştırın.
  6. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.

Beyaz Çikolatalı Panna Cotta

İçindekiler: Beyaz Çikolatalı Panna Cotta

Hazırlık: Beyaz Çikolatalı Panna Cotta

  1. Mikrodalgaya uygun derin bir kasenin içinde çikolatanızı eritin.
  2. Kremayı ısıtın.
  3. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve jelatin kitlesinin üzerine dökün, iyice karıştırın.
  4. Karışıma sütü ekleyin ve karıştırın.
  5. Önceden hazırladığınız sütlü çikolatalı panna cotta hazırlığı üzerine karışımı eşit miktarlarda paylaştırın.
  6. Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında kıvam alması için bekletin.

Dekor

Hazırlık: Dekor

Buzdolabında dinlendirdiğiniz Panna Cottalarınızı Mona Lisa® Dark Crispearl ile dekorlayarak soğuk olarak servis yapın.

 

Not:
Jelatin Kitlesi Hazırlık
10 gr toz jelatini 50 ml su ile karıştırın. Kalıp haline geldikten sonra 3’e bölün her katman için bir parçasını kullanın.

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.