Toffee Pudding
  • Benim İçin İyi
Bu yoğun tarif, çikolata lezzetini zenginleştirmek için üzerine dökülen çikolatalı fudge sosu ile, müşterilerinizin ağzını sulandıran bir etkiye sahip olacak. 
Bu yoğun tarif, çikolata lezzetini zenginleştirmek için üzerine dökülen çikolatalı fudge sosu ile, müşterilerinizin ağzını sulandıran bir etkiye sahip olacak. 
İçeriyor: 2 Bileşenler

Çikolatalı puding

İçindekiler: Çikolatalı puding

  • 170 g
    tarih
  • 216 ml
    soğuk su
  • 6 g
    soda bikarbonat

Hazırlık: Çikolatalı puding

  1. Hurma, su ve karbonatı birlikte kaynatın

İçindekiler: Çikolatalı puding

  • 107 g
    vegan tereyağı
  • 164 g
    pudra şekeri

Hazırlık: Çikolatalı puding

  1. Tereyağı ve şekeri çırparak beyazlayana kadar karıştırın. 

İçindekiler: Çikolatalı puding

  • 17 g
    öğütülmüş keten tohumu
  • 69 ml
    soğuk su

Hazırlık: Çikolatalı puding

Keten tohumunu su ile karıştırın. 

Kabarttığınız  vegan tereyağı karışımının içine ekleyin.

 

İçindekiler: Çikolatalı puding

  • 193 g
    sade un
  • 29 g
    kakao tozu
  • 6 g
    kabartma tozu

Hazırlık: Çikolatalı puding

  1. Un, kabartma tozu ve kakao tozunu birlikte elekten geçirin. 
  2. Daha sonra kek karışımına ekleyerek iyice karıştırın. 

 

İçindekiler: Çikolatalı puding

Hazırlık: Çikolatalı puding

  1. Soğutulmuş hurma karışımını ve bitter çikolata damla dropları karıştırın.
  2. Tekli kalıplara şeritler halinde sıkın. 
  3. 180°C fırında 20-30 dakika pişirin. 

 

Tools

  • Spatula(lar)

Chocolate Fudge Sos

İçindekiler: Chocolate Fudge Sos

  • 100 g
    esmer şeker
  • 100 g
    vegan tereyağı
  • 100 g
    altın şurubu

Hazırlık: Chocolate Fudge Sos

  1. Akçaağaç şurubu, tereyağı ve esmer şekeri kaynatın.

İçindekiler: Chocolate Fudge Sos

Hazırlık: Chocolate Fudge Sos

  1. Karışıma krema ve çikolatayı ekleyerek karıştırın. 
  2. Hemen kekin üzerine dökerek servis edin.

 

Çikolatalı şekerleme ve tatlılarınız ile ilgili desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Find troubleshooting guides & tutorials
  • Chat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.