Kolay

Yapar: 16

Benim İçin İyi
Çikolata İnovasyonu

Bu mükemmel tatlı atıştırmalık hem vegan hem gluten içermeyen diyetler için uygun. Enerjik limon ve hoş fındık lezzeti ile bu blondie her çeşit menü için mükemmel bir seçenek.

Bu mükemmel tatlı atıştırmalık hem vegan hem gluten içermeyen diyetler için uygun. Enerjik limon ve hoş fındık lezzeti ile bu blondie her çeşit menü için mükemmel bir seçenek.

İçeriyor: 2 Bileşenler

Yorum yaz Kaydet

200 g

yulaf unu
90 g

öğütülmüş badem
7 g

kabartma tozu
2 g

deniz tuzu
1 parça(lar)

limon kabuğu

Kuru malzemeleri ve limon kabuğunu birlikte karıştırarak bir kenara alın.

220 g

kahverengi şeker
100 g

Callebaut Nuts - Hazelnut Praline - 5kg Bucket
200 g

esmer şeker
10 g

vanilya ezmesi
100 g

yulaf sütü
30 g

limon suyu

Şeker, fındık praline, pişmiş nohut, vanilya özütü, yulaf sütü ve limon suyunu pürüzsüz ve kremamsı bir kıvama gelene kadar mutfak robotunda karıştırın.Karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve birleştirin.

150 g

Callebaut 811

Bitter çikolata damla dropları hazırladığınız hamura karıştırın.
20 cm’lik kek kalıbına dökün ve 180°C fırında 20 dakika pişirin.

100 g

Callebaut 811

Kekler soğuduktan sonra çikolatayı temperleyin ve temperlenmiş bitter çikolatayı ince bir tabaka halinde blondielerin üzerine yayın, sonrasında 5cm x 5cm kareler halinde kesin.